À propos

Au début de l’histoire

Derrière Gastronomic.mu, il y a une femme, Sarah Patel, fine gastronome, journaliste, communicante et fan de gastronomie. Amoureuse de l’île Maurice et de sa richesse culinaire, elle décide de lancer, après gastronomic.re, dédié à la Réunion où elle réside, un espace de communication où toutes les bonnes adresses, les infos des chefs, les actualités des structures des métiers de bouche (street, hôtellerie haut de gamme, et restauration traditionnelle) se mêleraient au même endroit. 

L’ambition est de faire en sorte, que tout puisse être trouvé ici, avec des tests réels faits dans les restaurants, une actualité vraie, authentique, mettant en valeur le terroir mauricien, et ses hommes & femmes derrière les fourneaux tous les jours.

Ainsi est né fin octobre 2021, Gastronomic.mu