De la truffe du Périgord sur une pizza à Mont Roches ? Oui, et j’en redemande !
Il y a des restaurants où l’on vient manger. Et puis il y a ceux où l’on vient manger parce qu’on sait. Parce qu’on connaît …
Walima by Bisou : un voyage culinaire entre Liban et Maroc au LUX Grand Baie*
Il suffit d’un souffle d’épices pour éveiller les sens. Une pincée de cumin, une touche délicate de fleur d’oranger, et soudain, on est transporté. Perché …
Tek Tek, le nouveau joyau culinaire du SALT of Palmar
Niché sur la côte est de l’île Maurice, à l’abri de l’agitation, Tek Tek est le tout nouveau restaurant intimiste du boutique-hôtel SALT of Palmar. …
Dîner d’exception à Amari by Vineet : une symphonie gastronomique à l’indienne
Le 13 juin dernier, j’ai eu le privilège de vivre une expérience culinaire rare et mémorable au restaurant Amari by Vineet, niché au cœur du …
Shlomo : l’âme végane d’un couple de Black Hebrews à Grand Baie
Niché sur la paisible côte de Grand Baie, Shlomo n’est pas un restaurant comme les autres. C’est une véritable expérience culinaire et spirituelle portée par …
L’Envol : une adresse pizza qui vaut le détour dans l’Ouest de l’île Maurice
Les bonnes pizzas, c’est un peu comme les bonnes histoires : elles commencent souvent par un coup de hasard, un ingrédient bien dosé et une …
Gourmet Avenue, une adresse gourmande qui vaut le détour !
Si vous êtes à la recherche d’une table pour déjeuner ou dîner du côté de Beau Bassin, Gourmet Avenue devrait vous conquérir ! Cet établissement …
Un menu de Noël de choix à la Table du Château
Pas envie de cuisiner pendant les fêtes ? Allez au restaurant ! La Table du Château un des restaurants phare du Nord de l’île fait …
Le Chef Franck Girard s’invite à la Table du Château
Un événement de taille se prépare à la Table du Château : l’arrivée du chef normand Franck Girard ! Franck Girard, a fait ses classes …
Anno 1743, le joyau du Maritim Resort & Spa
Les ruines de Balaclava sont véritablement une des plus belles raisons d’aimer l’île Maurice. Le Maritim Resort & Spa est connu pour avoir réhabilité ce …
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