Un événement de taille se prépare à la Table du Château : l’arrivée du chef normand Franck Girard ! Franck Girard, a fait ses classes auprès de plusieurs Chefs étoilés Michelin avant de se mettre à son compte en ouvrant Honfleur Traiteur où il dirige une équipe de 75 salariés, mais aussi ses 3 restaurants Le Chat qui pèche, l’Ecluse et le tout dernier L’Oxalis, le lieu de la Bistronomie et de la bonne humeur !
Depuis 2008, il travaille en étroite collaboration avec des Chefs de renommé, Alain Passard, 3* Michelin, Guy Martin 2* Michelin, et Guillaume Gomez, le Chef de l’Elysée que nous avons eu l’honneur d’accueillir à La Table du Château, pour une soirée digne des plus grandes, il y a quelques années.
Au mois de novembre, La Table du Château aura le plaisir de l’accueillir pour deux soirées exceptionnelles où le Chef Franck Girard partagera ses connaissances culinaires à travers un menu digne d’une grande table.
A ne pas manquer ! Attention : on vous conseille de réserver car les tables sont limitées !