La soupe Pho, les nems, les rouleaux de printemps et le bo bun sont certainement les mets vietnamiens les plus réputés dans le monde mais il existe une infinie d’autre plats qui font la richesse de cette cuisine vietnamienne toujours légère, fine et savoureuse assaisonnée par l’indispensable sauce nuoc mam.
Ce sont ces saveurs lointaines que le Labourdonnais Hotel souhaite mettre à l’honneur, le temps d’une semaine, précisément du 4 au 12 novembre dans son restaurant asiatique Yuzu.
Les visiteurs de tous bords sont donc invités à préparer leurs papilles pour partir à la découverte d’une variété de plats typiques tels que la célèbre soupe Pho précédemment citée mais aussi le poulet sauté dans une sauce caramel au gingembre et bien d’autres créations alléchantes à découvrir.
Êtes-vous prêt pour cette immersion unique dans la cuisine vietnamienne, connue comme l’une des plus savoureuses d’Asie du Sud-Est ?