Félicitations Shani : meilleur sommelier de Maurice 2022 !
C’est en présence de David Biraud, meilleur sommelier de France et Meilleur Ouvrier de France Sommellerie, que Shani Ramsawmy, 29 ans, a brillamment remporté le …
Le Meilleur Sommelier de Maurice 2022 sera sacré demain
Le titre de Meilleur Sommelier 2022 sera décerné demain mercredi 17 août au Caudan Arts Centre. Six candidats se disputent la distinction : il s’agit …
Immersion vidéo dans la Cave du Constance Prince Maurice
On peut y passer des heures, dans cet endroit aux voûtes bien travaillées et à la température impeccable. D’abord on parcours l’allée principale , avec …
« La Paulée » jusqu’à samedi : faites un voyage oenologique au Constance Hotels & Resorts
Constance Prince Maurice & Constance Belle Mare Plage accueille depuis ce lundi et jusqu’au 21 mai prochain, la cinquième édition de La Paulée, un événement …
La cave de l’hôtel Constance saluée dans la « Wine List Awards 2021 »
Le prix des meilleurs listes de vin du monde est sorti ! Et c’est une fierté pour l’hôtel Constance Maurice: son restaurant « Archipel » fait partie …
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