Après des travaux dans sa cuisine : réouverture du Château de Bel Ombre

Le Château de Bel Ombre a réouvert ses portes le 30 janvier 2025. Vous pouvez donc dès à présent les rejoindre pour les déjeuners en semaine, disponibles jusqu’au 28 février 2025.

Les dîners affichent pour la plupart complets avec une carte plus locavore et axée sur le « Zéro Kilomètre » et un sourcing des produits directement du Domaine de Bel Ombre du groupe Héritage.

Ici l’exemple des fleurs de courgettes sublimées par le chef.