Maison Epifine : quand l’élégance culinaire s’invite à Telfair

Nichée au cœur de Telfair, Maison Epifine est bien plus qu’une simple épicerie fine : c’est une adresse de passionnés, pensée pour tous ceux qui aiment bien manger, avec goût et curiosité.

🛍️ Une épicerie fine pas comme les autres

Sous ses airs élégants, cette boutique cache de véritables trésors gastronomiques : des produits rares, souvent introuvables ailleurs à Maurice, soigneusement sélectionnés pour leur qualité irréprochable.

🌍 Une sélection cosmopolite et raffinée

Des crevettes Label Rouge de Madagascar, les seules au monde à porter ce label d’excellence, aux jus anglais Folkington’s, en passant par les pâtes italiennes De Cecco, les sirops Monin, le bœuf Wagyu australien, le pastrami new-yorkais ou encore les délicieuses pastéis de nata portugaises, chaque produit raconte une histoire, un savoir-faire, une passion.

🎁 L’adresse idéale pour se faire plaisir

Que vous souhaitiez offrir un coffret gourmand ou sublimer vos repas maison, Maison Epifine est l’endroit rêvé pour composer une table 5 étoiles. Une invitation à voyager à travers les saveurs… sans quitter l’île.

🥩 Des produits d’exception pour les épicuriens

Côté terre comme côté mer, Maison Epifine met la barre très haut. En plus des produits de la mer (coquilles Saint-Jacques, saumon, gambas), l’épicerie propose une magnifique sélection de viandes venues d’Australie, dont le fameux bœuf Wagyu : une viande haut de gamme, réputée pour sa texture fondante et son persillage intense, prisée des chefs étoilés dans le monde entier.

Amateurs de charcuterie, vous serez conquis par la sélection de produits rares, dont le fameux pastrami, cette viande de bœuf fumée et épicée rendue culte par le légendaire Katz’s Delicatessen à New York.

Le pastrami est préparé à partir de la coupe dite du « gros bout de poitrine de bœuf ».

☕ Un rayon sec et boissons à découvrir absolument

L’épicerie propose également une gamme exceptionnelle de cafés et de thés, des sirops Monin (marque française fondée en 1912, référence mondiale chez les mixologues), des laits bio, et une sélection originale de jus artisanaux Folkington’s venus d’Angleterre. Et pour finir sur une note sucrée, impossible de résister aux pastéis de nata, ces petites tartes portugaises au goût réconfortant de crème vanillée et à la pâte dorée.

🍽️ Une cuisine sur place inspirée et généreuse

Ce qui rend Maison Epifine encore plus singulière, c’est son espace restauration, qui propose une carte inspirée par les saveurs du Levant. Aux fourneaux, un chef syrien talentueux qui revisite avec finesse des plats généreux et gourmands, servis sur place dans une ambiance détendue.

Parmi les spécialités à tester absolument :

Le shawarma de poulet décliné en fajita, wrap ou salade
La viande cheesy Wagyu beef fondante à souhait
La Caesar salad aux fruits de mer
La salade de saumon fumé
Et côté végétarien : le babaganoush (purée d’aubergine fumée), les falafels, ou la salade au halloumi – un fromage chypriote au lait de chèvre ou de brebis, connu pour sa texture ferme et sa capacité à être grillé sans fondre.

🍴 Un cadre chaleureux, dedans comme dehors

Les plats peuvent être dégustés à l’intérieur, dans l’espace boutique au design raffiné, ou sur la terrasse, aménagée avec goût, parfaite pour un déjeuner au calme.

👨‍🍳 Une histoire de passion et de voyages

Derrière cette belle adresse, se trouve Abdool Hakim Fakira, un homme chaleureux et passionné de gastronomie. Après une carrière dans l’agroalimentaire à Madagascar, il a sillonné le monde – États-Unis, Europe, Asie – nourrissant son amour pour les bons produits. Avec Maison Epifine, il réalise son rêve avec son beau-fils : proposer aux Mauriciens une sélection de produits rares et nobles, accessibles et inspirants.

📍 Infos pratiques

🕒 Horaires d’ouverture
📅 Du lundi au samedi : 10h – 18h
🛒 Le dimanche : 10h – 13h

🍽️ Service restauration
🕰️ Du lundi au vendredi : 11h – 15h
🍴 Le samedi : 11h – 14h
❌ Pas de restauration le dimanche