Le chef Glenn Viel s’implante à l’île Maurice

 C’est le  Groupe MJ Développement (opérateur immobilier français, expert de l’immobilier de prestige à l’Île Maurice) qui a annoncé la bonne nouvelle sur son compte instagram. Pour son  luxueux projet Legend Hill Resort, qu’il qualifie de projet patrimonial de prestige, le groupe a choisi le  chef Glenn Viel (jury de Top chef 2022, émission culinaire très suivi sur nos petits écrans ) pour signer l’offre culinaire .

Reconnu comme l’un des chefs les plus créatifs de sa génération, en plus d’avoir été élu « chef de l’année 2020 », du haut de ses 41 ans, Glenn Viel est aussi le plus jeune triple étoilé de France. D’origine bretonne et aujourd’hui installé en Provence, le chef est en effet à la tête du restaurant 3 étoiles L’Oustau de Baumanière.

En plus du luxe et du prestige de l’établissement dont on vous parle ci-dessous, les futurs clients pourront  donc profiter sur place de la cuisine du chef trois étoiles du Relais & Châteaux Baumanière aux Baux-De-Provence. Il prendra ainsi les commandes du futur restaurant gastronomique  dénommé le  « Le 1812 « 

 « Nous sommes très très fiers de vous annoncer notre partenariat avec le chef triplement étoilé  Glenn Viel , qui signera la carte de notre futur restaurant gastronomique  « Le 1812 « , au sein de notre projet Legend Hill Resort à l’Île Maurice…un juré Top Chef M6  »légendaire » a indiqué  MJ Développement sur son compte instagram.

Legend Hill Resort , un concept encore en cours de commercialisation

Le promoteur immobilier a commercialisé le luxueux projet Legend Hill Resort promettant : « Retraite au soleil, résidence secondaire avec gestion locative pour une rentabilité optimale, pied-à-terre pour travailler 6 mois de l’année au soleil… » et c’est le chef Glenn Viel qui sera aux commandes de l’équipe du restaurant « Le 1812 «  sur place.

L’architecture de LEGEND HILL qui se siturera à Tamarins se veut légère, épouse au mieux la topographie, offre une composition générale et visuelle la plus douce possible pour, in fine, se fondre dans la montagne de la Tourelle ; c’est ainsi que nous avons conçu ce projet avec l’architecte. Les constructions seront entourées de différentes strates végétales pour en adoucir les angles et en flouter les limites, l’objectif final étant de reconstituer une végétation luxuriante et sauvage et de noyer les éléments incommodants dans la végétation.